top of page


Homemade Miso Granola
Met de restjes uit de kast, overheerlijke granola maken. Een origineel 'yummy in my tummy' bak en zerowaste voltreffer!

Leentje Vandenbussche
3 minuten om te lezen


Veggie/vegan koken... (deel I)
Getuigenis: de vegetarische transitie in 3 stappen.

Leentje Vandenbussche
3 minuten om te lezen


Aangename Raclette
Aangename bonus op uw feestelijke fondu, gourmet of raclette avond!

Kyle Boland
1 minuten om te lezen


Miso, hoe wordt dat gemaakt?
Miso is een zeer oude Japanse fermentatietechniek. Boland Ferments maakt 'modern style miso', zoals dat in Japan heet. Dit houdt in dat...

JJ
4 minuten om te lezen


inspiratiebord 2
Dagelijks koken met fermentaties. Kijk in de potten van familie Boland.

Kyle Boland
2 minuten om te lezen


inspiratiebord 1
Dagelijkse kost met fermentaties. Kijk in de potten van familie Boland.

Kyle Boland
2 minuten om te lezen


My mom's favorit: bedekte miso appeltaart
Klassieke bedekte appeltaart dat met een theelepeltje kikkererwten miso jouw gasten omver blaast.

Kyle Boland
3 minuten om te lezen


De pickles rukken op!
De kunst van fermentaties: voedselverspilling tegen gaan door het functioniële te overstijgen. Slim, gemakkelijk en zo lekker!

Leentje Vandenbussche
2 minuten om te lezen


miso peanutbutter cookies
Kyle's take op zijn Nanny's befaamde pindakaas koekjes. Hartig en binnen het genre gezonder.

Kyle Boland
1 minuten om te lezen
bottom of page